第575章 聚福飯店開起來了
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第575章 聚福飯店開起來了
遠處的田地是一片金色的波浪。
稻穗隨著微風擺動，沙沙的響。
葉小瑾帶著一頂稻草編織的草帽和葉懷一起穿梭在稻谷田裏。
“瑾寶你看這些稻谷。”葉懷手裏捧著稻穗，金黃的稻穗顆粒飽滿，每一顆都鼓脹鼓脹，捧在手裏沈甸甸的。
葉小瑾蹲下來，仔細檢查了一遍，沒有發現任何蟲害。
“狀態很好，咱們就等著秋收了。”
葉懷抹了一把額頭上的汗，眼裏都是笑意。
“到時候看這批稻谷質量怎麼樣，適不適合做稻種。”
葉小瑾笑了笑沒說話。
系統出品肯定靠譜。
八月下旬，地裏的稻谷已經可以收割了，秋收還要晚一點，但系統出品的稻種成熟的早，現在已經可以收割了。
李翠翠和葉志平都從縣城裏回來，幫著一起收稻谷。
葉懷召集了村裏的青壯年，弄了四五臺收割機扛到地裏，一起收割稻谷。
大家夥一起割稻谷，一邊聊天，葉小瑾穿著長衣長褲，葉懷沒讓她跟著一起割稻谷，“瑾寶，你去那邊踩打谷機。”
這會兒的打谷機都得純靠人力，葉小瑾覺得還挺好玩的，幫著在踩。
小夥子們肩膀上都搭了一條汗巾，嗓門又大又嘹亮。
一整天下來，葉小瑾腳都軟了。
李翠翠又是心疼又是想笑，“瑾寶，媽都跟你說了你別跟著去，現在好了，走不動路了吧？”
葉小瑾躺在沙發上，感覺下半身已經不是她自己的了。
一臉悲傷，“都怪我自己，一不小心玩嗨了。”
葉竹忍不住在一旁笑。
她已經拿到了星城大學的通知書，再過幾天就要去星城上大學了。
葉小瑾躺在沙發上，享受著大家的服務，“媽媽，來顆葡萄。”
仿佛人生贏家。
第二天，葉小瑾果然沒能再去地裏。
葉懷實驗田種的不多，只有七八畝，幾天就收完了，剩下的就是要反覆的實驗觀察，如果沒有出現變異，這批稻谷就可以作為稻種分給村裏的其他農民。
育種是一個長期的工作，要花上幾年甚至十幾年的時間。
但葉懷很喜歡這份工作。
縣城裏，劉悅和葉均的飯店已經全部準備好了。
葉志平選了一個吉日，準備開張。
葉均學習了不少開店技巧和管理技能，計劃做的十分詳細。
他專門去星城請了大廚回來。
新店開在縣城中心的十字路口，來來往往的都是客人，地段非常好。
新店開張第一日，葉家所有人都過來忙活了。
葉常安請了舞獅隊，清早，店門口敲鑼打鼓的妙處橫生的舞獅表演就吸引了不少客人。
緊接著鞭炮聲一響，街上人的目光都被吸引過來。
葉均這家店起名，聚福飯店。
店面還沒有裝修好久已經在縣城傳開了，葉家人脈廣人緣好，這一日，都用不著葉家人邀請，就陸陸續續有四面八方的朋友拎著禮物進店。
因著食材都是家裏出，菜色雖然做的都比其他飯店更高級，但價格卻沒有上漲。
甚至葉均還推出開店當日充值從永久會員的活動。
會員到店消費一律打七折。
葉均的飯店不僅做午餐晚餐這些炒菜，還買早餐，湯面包子這些，在側面留了一個小門面，路過的人都不用進來，直接站在街上就可以買。
他專門請了做早餐的師傅。
包子的種類也很豐富。
有豬肉餡的、牛肉餡的、羊肉餡的，籠屜一揭開，一條街都是香的。
有些已經在別家包子鋪排隊的人都忍不住退了出來，跑到葉家這邊來。
一看，價格跟其他店都是一樣的。
那肯定是哪家店的東西香就買哪一家。
有些心急的人的拿到了包子就急急的咬了一口。
包子皮很薄，那人咬的大口，一半都是肉餡。
一邊被燙的只哈氣，一邊大口的吃著，“好吃好吃！這是我吃過最好吃的包子，給我再來三個！”
客人陸陸續續的多了起來，很快就排起了一條長隊。
葉均沒想到第一天生意能這麼好，做的五百多個包子不到十點就都買完了，兩個師傅也累的夠嗆，但都很高興。
葉均給他們的工資開的不算高，但是葉均說了，每賣出一個包子就會給提成，賣的包子越多，他們掙得錢也就越多。
葉小瑾聽葉均說了這一套管理方法，忍不住給他豎了一個大拇指。
看來她大哥已經把她給他的書看的很明白了。
要是只請人打工，就擔心幹活的師傅偷懶耍小心思，畢竟活幹的好與不好，他們拿的錢都是一樣的。
但按著葉均這套辦法，兩個師傅一定會想法設法的把包子給做好，包子做的越好吃，他們的回頭客越多，他們自己得到的工錢也就越多。
店裏其他人的工錢也都是這樣算的。
到了中午，後廚的師傅們又開始忙活起來了。
中午有飯有菜，也有粉面。
剛到飯店，就陸陸續續的有客人進門，一忙起來，李翠翠和葉志平都幫著一起上菜。
葉小瑾就在門口收賬。
聚富飯店不遠處就是鄉鎮府，在鄉鎮府上班的人中午都習慣出來下館子，今天聽說是葉懷家裏人新店開業，大部分的人都來捧場了。
一大群人烏泱泱的走過來，直接把店裏三個大圓桌坐滿了。
只看見李翠翠和葉志平兩個人腿腳飛快的在後廚和前廳之間來回跑。
很快他們點的東西都上齊了。
“聞著味就覺得香的很，我試試味道怎麼樣。”
“好吃！這味道絕了，用料也足，我點的是一碗牛肉面，這大塊的牛肉吃著就是爽！”
其他人也是讚不絕口。
吃完了這頓，結賬時聽葉小瑾說現在辦會員可以永久打七折，紛紛都喊著要辦。
這個時代還沒有那麼先進，會員得手動記錄，葉小瑾一個一個把信息填好了，然後每人收了100塊錢。
等最後一個辦完，她數了一下，到目前為止，辦會員的人就有二十多個，已經入賬兩千多塊錢了。
這100塊錢也是可以繼續用的，以後每吃一頓扣一次錢。
忙到下午兩點左右，客人都走的差不多了。
葉家人才得空坐下來吃飯。
後廚的掌勺師父煎了一些蔥花餅，燉了一個排骨湯，大家就著湯和鹵牛肉吃餅。
牛肉又有嚼勁又香，配著蔥花餅吃味道一絕。
葉小瑾嗷嗚吃了一大口，喝了一口湯，一臉的滿足。
“大哥，你猜猜，今天一個上午咱們入賬多少錢。”
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遠處的田地是一片金色的波浪。
稻穗隨著微風擺動，沙沙的響。
葉小瑾帶著一頂稻草編織的草帽和葉懷一起穿梭在稻谷田裏。
“瑾寶你看這些稻谷。”葉懷手裏捧著稻穗，金黃的稻穗顆粒飽滿，每一顆都鼓脹鼓脹，捧在手裏沈甸甸的。
葉小瑾蹲下來，仔細檢查了一遍，沒有發現任何蟲害。
“狀態很好，咱們就等著秋收了。”
葉懷抹了一把額頭上的汗，眼裏都是笑意。
“到時候看這批稻谷質量怎麼樣，適不適合做稻種。”
葉小瑾笑了笑沒說話。
系統出品肯定靠譜。
八月下旬，地裏的稻谷已經可以收割了，秋收還要晚一點，但系統出品的稻種成熟的早，現在已經可以收割了。
李翠翠和葉志平都從縣城裏回來，幫著一起收稻谷。
葉懷召集了村裏的青壯年，弄了四五臺收割機扛到地裏，一起收割稻谷。
大家夥一起割稻谷，一邊聊天，葉小瑾穿著長衣長褲，葉懷沒讓她跟著一起割稻谷，“瑾寶，你去那邊踩打谷機。”
這會兒的打谷機都得純靠人力，葉小瑾覺得還挺好玩的，幫著在踩。
小夥子們肩膀上都搭了一條汗巾，嗓門又大又嘹亮。
一整天下來，葉小瑾腳都軟了。
李翠翠又是心疼又是想笑，“瑾寶，媽都跟你說了你別跟著去，現在好了，走不動路了吧？”
葉小瑾躺在沙發上，感覺下半身已經不是她自己的了。
一臉悲傷，“都怪我自己，一不小心玩嗨了。”
葉竹忍不住在一旁笑。
她已經拿到了星城大學的通知書，再過幾天就要去星城上大學了。
葉小瑾躺在沙發上，享受著大家的服務，“媽媽，來顆葡萄。”
仿佛人生贏家。
第二天，葉小瑾果然沒能再去地裏。
葉懷實驗田種的不多，只有七八畝，幾天就收完了，剩下的就是要反覆的實驗觀察，如果沒有出現變異，這批稻谷就可以作為稻種分給村裏的其他農民。
育種是一個長期的工作，要花上幾年甚至十幾年的時間。
但葉懷很喜歡這份工作。
縣城裏，劉悅和葉均的飯店已經全部準備好了。
葉志平選了一個吉日，準備開張。
葉均學習了不少開店技巧和管理技能，計劃做的十分詳細。
他專門去星城請了大廚回來。
新店開在縣城中心的十字路口，來來往往的都是客人，地段非常好。
新店開張第一日，葉家所有人都過來忙活了。
葉常安請了舞獅隊，清早，店門口敲鑼打鼓的妙處橫生的舞獅表演就吸引了不少客人。
緊接著鞭炮聲一響，街上人的目光都被吸引過來。
葉均這家店起名，聚福飯店。
店面還沒有裝修好久已經在縣城傳開了，葉家人脈廣人緣好，這一日，都用不著葉家人邀請，就陸陸續續有四面八方的朋友拎著禮物進店。
因著食材都是家裏出，菜色雖然做的都比其他飯店更高級，但價格卻沒有上漲。
甚至葉均還推出開店當日充值從永久會員的活動。
會員到店消費一律打七折。
葉均的飯店不僅做午餐晚餐這些炒菜，還買早餐，湯面包子這些，在側面留了一個小門面，路過的人都不用進來，直接站在街上就可以買。
他專門請了做早餐的師傅。
包子的種類也很豐富。
有豬肉餡的、牛肉餡的、羊肉餡的，籠屜一揭開，一條街都是香的。
有些已經在別家包子鋪排隊的人都忍不住退了出來，跑到葉家這邊來。
一看，價格跟其他店都是一樣的。
那肯定是哪家店的東西香就買哪一家。
有些心急的人的拿到了包子就急急的咬了一口。
包子皮很薄，那人咬的大口，一半都是肉餡。
一邊被燙的只哈氣，一邊大口的吃著，“好吃好吃！這是我吃過最好吃的包子，給我再來三個！”
客人陸陸續續的多了起來，很快就排起了一條長隊。
葉均沒想到第一天生意能這麼好，做的五百多個包子不到十點就都買完了，兩個師傅也累的夠嗆，但都很高興。
葉均給他們的工資開的不算高，但是葉均說了，每賣出一個包子就會給提成，賣的包子越多，他們掙得錢也就越多。
葉小瑾聽葉均說了這一套管理方法，忍不住給他豎了一個大拇指。
看來她大哥已經把她給他的書看的很明白了。
要是只請人打工，就擔心幹活的師傅偷懶耍小心思，畢竟活幹的好與不好，他們拿的錢都是一樣的。
但按著葉均這套辦法，兩個師傅一定會想法設法的把包子給做好，包子做的越好吃，他們的回頭客越多，他們自己得到的工錢也就越多。
店裏其他人的工錢也都是這樣算的。
到了中午，後廚的師傅們又開始忙活起來了。
中午有飯有菜，也有粉面。
剛到飯店，就陸陸續續的有客人進門，一忙起來，李翠翠和葉志平都幫著一起上菜。
葉小瑾就在門口收賬。
聚富飯店不遠處就是鄉鎮府，在鄉鎮府上班的人中午都習慣出來下館子，今天聽說是葉懷家裏人新店開業，大部分的人都來捧場了。
一大群人烏泱泱的走過來，直接把店裏三個大圓桌坐滿了。
只看見李翠翠和葉志平兩個人腿腳飛快的在後廚和前廳之間來回跑。
很快他們點的東西都上齊了。
“聞著味就覺得香的很，我試試味道怎麼樣。”
“好吃！這味道絕了，用料也足，我點的是一碗牛肉面，這大塊的牛肉吃著就是爽！”
其他人也是讚不絕口。
吃完了這頓，結賬時聽葉小瑾說現在辦會員可以永久打七折，紛紛都喊著要辦。
這個時代還沒有那麼先進，會員得手動記錄，葉小瑾一個一個把信息填好了，然後每人收了100塊錢。
等最後一個辦完，她數了一下，到目前為止，辦會員的人就有二十多個，已經入賬兩千多塊錢了。
這100塊錢也是可以繼續用的，以後每吃一頓扣一次錢。
忙到下午兩點左右，客人都走的差不多了。
葉家人才得空坐下來吃飯。
後廚的掌勺師父煎了一些蔥花餅，燉了一個排骨湯，大家就著湯和鹵牛肉吃餅。
牛肉又有嚼勁又香，配著蔥花餅吃味道一絕。
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